- Editorial:
- SIRUELA
- Any d'edició:
- 2024
- Matèria
- Cuina
- ISBN:
- 978-84-10183-51-3
- Pàgines:
- 224
- Enquadernació:
- Cartoné
GUÍA DEL BARMAN, LA
O CÓMO PREPARAR CÓCTELES SENCILLOS Y ELEGANTES
THOMAS, JERRY / BAONZA, CARLOS
19,95 €
IVA inclòs
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Este libro de recetas para mezclar bebidas es el libro de cócteles más famoso de todos los tiempos y el primero jamás publicado. A la vez que establece los principios para dosificar bien las mezclas y las ordena por categorías sistematizando así lo que hasta entonces era únicamente una tradición oral, añade varias aportaciones nuevas e imaginativas de creación propia, como el legendario cóctel flameado Blue Blazer.
